I piezometri sono apparati utilizzati per studiare la compressibilità dei solidi o dei liquidi. L'esemplare che presentiamo è un piezometro per liquidi del tipo ideato nel 1822 da Hans Christian Oersted (1777-1851) che lo utilizzò per misurare il coefficiente di compressione dell'acqua.
Nei liquidi, per pressioni fino ad una decina di atmosfere, le contrazioni sono perfettamente elastiche e le variazioni di volume sono direttamente proporzionali ai volumi iniziali e alle pressioni che le hanno prodotte, a meno di una costante di proporzionalità che ne misura il coefficiente di compressione.
Nel 1819, Jacob Perkins mise in evidenza e misurò la compressibilità dell'acqua e fu il primo a chiamare piezometri gli strumenti adoperati.
Altri fisici, fra i quali Hans Christian Oersted con il suo piezometro, confermarono la compressibilità dei liquidi, misurando per alcuni il coefficiente di compressione. ...continua